2021 - IGP Cévennes Rouge haut-de-gamme 75 cl

Notre IGP Cévennes rouge Haut-de-gamme récolté à la main. 

Il a été élevé en cuve sur lies fines durant 8 mois. Il est doté d'une robe rouge violine intense, d'un nez complexe aux senteurs de fruits rouges très mûrs, d'une bouche élégante présentant des arômes empyreumatiques et de thym.

Son final puissant et long avec des tanins méditerranéens perment à ce vin d'avoir une belle capacité de garde de 5 à 10 ans. 

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